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2024.10.07
久喜市のふるさと納税「一里塚うどん」創業100年を超える老舗からの贈り物
久喜市のふるさと納税返礼品、「一里塚うどん」は、創業100年を超える老舗製麺店、矢島製麺が誇る逸品です。
この返礼品は、季節に応じて異なる風味と食感が楽しめるバラエティ豊かな3種の麺が27束詰め合わせになっており、四季折々の美味しさを自宅で楽しめるセットです。
地元の食文化が反映されたこのうどんは、毎日の食卓に華を添えるだけでなく、贈り物としても人気です。
記事の内容
季節に応じた麺のラインナップ
「一里塚うどん」の魅力は、その季節ごとに楽しめる豊富な麺の種類です。
春夏秋冬それぞれの季節に合わせた組み合わせで、多様な食感と味わいを楽しむことができます。
春(うどん・太麺・冷麦)
春は太めのうどんと冷や麦がセットになっており、温かい汁物としても冷製としても適した麺が楽しめます。
こしのある太麺は、温かいつゆによく合い、家庭での鍋料理にもぴったりです。
夏(うどん・細麺・冷麦)
さっぱりとした冷や麦や細めのうどんがセットです。
夏は冷たいつゆでのどごし良く食べられるため、食欲が減退する暑い日でも食が進みます。特に冷や麦は、麺の細さが特徴で、つるつるとした食感が楽しめます。
秋(うどん・細麺・きしめん)
秋は、温かい汁物にも使いやすいきしめんと細麺がセットです。きしめんは、幅広でしっかりした食感が特徴で、具材たっぷりの温かい汁物と相性抜群です。
細麺は、つるっとした口当たりが魅力で、軽めの食事に最適です。
冬(うどん・太麺・きしめん)
冬はボリューム感のある太麺やきしめんのセットです。
寒い冬には温かい汁物が恋しくなる季節です。太めのうどんは鍋料理や煮込みうどんにぴったりです。
きしめんのしっかりした食感も、具材を引き立てる力強い存在感を発揮します。
老舗矢島製麺の伝統と技術
矢島製麺は久喜市で100年以上にわたり麺作りを続けてきた、歴史ある製麺店です。
長い年月をかけて培った製麺技術と職人のこだわりが詰まっており、素材の良さと技術の融合によって、一口食べればその違いを実感できる麺が作られています。
どの季節でもその時々の食材や料理に合わせた最適な麺が提供され、特にうどんは、コシの強さと滑らかさのバランスが取れており、冷たいつゆでも温かいつゆでも美味しく楽しめます。
厳選された素材とこだわりの製法
矢島製麺では、使用する小麦や水にも強いこだわりを持ち、地元産の原料を積極的に使用しています。
また、麺はすべて乾麺で、長期保存が可能なため、必要なときにすぐに取り出して使うことができ、家庭での食事に大変便利です。
麺は、久喜市内で製造されており、地域の産業を支えるだけでなく、久喜市の豊かな自然や文化を感じながら楽しむことができます。
自然と都市が調和する久喜市の魅力
久喜市は埼玉県東北部に位置し、平成22年(2010年)に久喜市、菖蒲町、栗橋町、鷲宮町の4つの自治体が合併して誕生しました。
自然豊かな環境が残されている一方で、東京圏へのアクセスも良好なため、暮らしやすい環境として多くの市民に親しまれています。
また久喜市は、アニメ文化の聖地としても知られています。鷲宮神社がモデルとなったアニメ「らき☆すた」の影響で、全国から多くのファンが訪れ、地域と外部の交流が深まっています。『訪れてみたい日本のアニメ聖地88(2023年版)』にも選ばれており、久喜市はこの文化的な側面でも注目を集めています。
まとめ
久喜市の伝統を受け継ぐ矢島製麺の「一里塚うどん」は、地元の食文化を堪能できる贅沢なふるさと納税の返礼品です。
四季折々の風味を楽しめるバラエティ豊かな麺の詰め合わせは、日常の食卓に彩りを添え、特別な贈り物としても喜ばれることでしょう。この機会に、ぜひ久喜市の魅力を味わってみてください