キッチン排水溝にぬめりができる原因や予防策も解説していますので、より効果的なぬめり対策ができるようになります。ぜひ最後までご覧ください。
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記事の内容
キッチン排水溝にぬめりが発生する原因
キッチンの排水溝にできるあのイヤなぬめり、その正体は雑菌です。排水溝に汚れが溜まると、そこは雑菌にとって絶好の住処になります。どんどん増殖した雑菌たちが、ネバネバした膜を作って排水溝を覆ってしまうのが、ぬめりの原因なのです。
ここでは、具体的に細菌の養分となる以下3つの汚れについて解説します。
- 食材くず
- 油汚れ
- 洗剤カス
食材くず
調理中や洗い物の際に出る食材くずは、細菌にとって格好の養分です。ゴミ受けに溜まった食材くずを放置すると瞬く間に雑菌が繁殖するため、最低でも1日に1回は処分する必要があります。
また、食材くずの放置は悪臭や害虫の発生を引き起こし、衛生面・快適性を著しく下げる原因にもなります。
油汚れ
油が付着した調理器具や食器を洗うと、排水溝の内部に油汚れが流れ少しずつ蓄積されていきます。油汚れは細菌の養分になるだけでなく、バイオフィルムとの結合でより頑固な汚れへと変化させます。
食材くずや洗剤カスなど、他の汚れと組み合わされば大きな塊に変化して排水溝をつまらせる恐れもあるため、こまめな除去が大切です。
洗剤カス
洗剤カスは、石鹸や食器用洗剤と皮脂が結合してできる汚れです。石鹸や洗剤は水でしっかりと流れているように見えますが、分解されるわけではないため排水溝の内部に蓄積されることがあります。
内部に蓄積された洗剤カスもまた細菌の養分となり、繁殖が促されぬめりの発生につながります。
洗剤カスは時間が経過するほど固着して落としにくくなるため、早めに除去する必要があります。
キッチン排水溝の簡単ぬめり取り術3選

キッチン排水溝のぬめり取りにおすすめな方法としては、以下の3つが代表的です。
- キッチンハイターを使う方法
- 中性洗剤を使う方法
- 重曹とクエン酸を使う方法
ぬめり汚れの程度や自分にとっての扱いやすさを考慮しながら、最適な方法を選びましょう。
キッチンハイターを使う
キッチンハイター(塩素系漂白剤)は、ぬめり取りにおいて最も高い効果が期待できます。
キッチンハイターでぬめりを取る手順は、以下の通りです。
- 排水溝のパーツを取り外す
- パーツに付いた大まかな汚れを洗い落とす
- キッチンハイターの原液を薄めた水にパーツを浸ける
- 30分ほど放置する
- パーツを取り出して水で洗い流す
- 排水溝にパーツを戻す
なお、キッチンハイターはアルカリの性質が非常に強いため、使用の際は必ずゴム手袋を着用しましょう。
中性洗剤とスポンジ・歯ブラシを使う
軽いぬめり汚れの除去であれば、キッチン用の中性洗剤で除去が可能です。中性洗剤・スポンジ・歯ブラシを用意のうえ、以下の手順でぬめりを取りましょう。
- 排水溝のパーツを取り外す
- ゴミ受けの食材くずを処分する
- 各パーツに中性洗剤をつける
- ゴミ受けは歯ブラシ、フタやトラップの部品は
- スポンジで擦ってぬめりを取る
- 排水溝の内部に付着したぬめりも擦って取る
- パーツと排水溝の内部を水で洗い流す
- 排水溝にパーツを戻す
重曹とクエン酸を使う
洗剤や強力な薬剤を使うことに抵抗がある方は、天然素材の重曹とクエン酸を組み合わせた方法がおすすめです。
ぬめり汚れの多くは酸性であり、対の性質であるアルカリ性の重曹がよく効きます。さらに酸性のクエン酸を重曹に混ぜれば、化学反応で発生した泡が汚れの内側に入り込んでより落としやすくなります。
重曹とクエン酸を使ってぬめりを取る手順は、以下の通りです。
- 排水溝のパーツを取り外す
- 上から重曹をまんべんなくかける
- クエン酸を重曹の2倍の量にしてかける
- クエン酸と同量のお湯をかける
- 泡立ったら1時間ほど放置する
- 水で洗い流す
- 排水溝にパーツを戻す
なお、重曹とクエン酸はぬめり汚れによるつまりの除去にも効果的です。効果を最大限発揮するための使い方や注意点は、以下の記事で詳しく解説しています。
【要注意】キッチン排水溝のぬめり取りでやりがちなNG行為
キッチン排水溝のぬめりを取る方法として、熱湯をかけるのは効果的です。しかし、排水溝に直接かけるのは避けましょう。高温のお湯は、排水管の素材、特にプラスチック製のものを傷めたり変形させたりする可能性があります。また、熱湯によって排水管内の汚れが固まってしまうと、つまりの原因になり兼ねません。
同様に、金属製のブラシやたわしでゴシゴシこするのもNGです。排水溝の表面に傷がつき、かえって汚れが付きやすくなってしまいます。傷ついた部分に汚れが溜まると、悪臭や詰まりの原因にもなります。排水溝の掃除には、柔らかいスポンジやブラシを使い、優しくこするようにしましょう。
放置厳禁!ぬめりを取らないと起こるトラブル例
キッチン排水溝にぬめりが発生したら、放置せず早めの除去が必要です。ぬめりはただの汚れではなく、以下のようなトラブルを引き起こす原因にもなります。
キッチン排水溝のつまり
キッチン排水溝のゴミ受けに食材くずを放置していると、その食材くずを栄養として繁殖した菌がぬめりを発生させます。
そのぬめりを長期的に放置すると、ゴミ受けや排水トラップの隙間部分に蓄積されたぬめりがヘドロ状の頑固な汚れに変化し、水の流れを悪くします。
また、一見してぬめりが深刻化していないと思っても注意が必要です。排水管の内側にこびりついた油汚れの塊と水に流されたぬめり汚れが結合して大きな塊となり、水の流れを塞き止めてしまう場合があります。
ぬめり汚れでつまりが発生すると、深刻なトラブルを引き起こしかねません。軽い掃除での除去が可能なうちに対処しておきましょう。
害虫の発生
キッチン排水溝周りに発生する害虫の種類は様々ですが、ぬめりを放置した場合に注意するべき害虫がチョウバエです。
チョウバエは排水溝や排水管に残った生ゴミや洗剤カス、ぬめり汚れを餌としています。ぬめり汚れを放置すればその分チョウバエに栄養を与えることになり、最悪の場合シンクの周辺で繁殖して大量発生となりかねません。
キッチンでチョウバエを発生させると、外から運ばれてきた細菌による微生物汚染や誤飲による「ハエ症」の感染リスクを伴います。日々の食事を扱うキッチンだからこそ、ぬめりはこまめに除去して清潔な状態を保つ必要があります。
キッチンシンクの腐食
ぬめりを長く放置すると黒カビに変化し、その黒カビも対処せずにいると発生場所から少しずつシンクがサビる場合があります。サビた部分はやがて腐食が始まり、最終的に穴が空きます。
キッチンシンクに空いた穴は、ホームセンターなどで販売されている補修材で応急処置が可能です。しかし腐食するまで放置を続けたキッチンシンクは全体的に衛生状態が悪いため、今後の安全性を考慮して交換が必要になります。
キッチン排水溝のぬめりを予防する方法

ぬめりが発生すると除去の手間を伴うだけでなく、使用時の快適性も著しく下がるため未然に発生を防ぎたいところです。キッチン排水溝にぬめりを発生させないための対策としては、以下3つが挙げられます。
ゴミ受けのゴミを放置しない
キッチン排水溝にぬめりが発生する最大の原因は、雑菌の餌となる生ゴミです。排水溝のゴミ受けカゴに溜まった生ゴミは放置せず、毎日処分しましょう。
とはいえ、水気にさらされているゴミ受けカゴには細かな生ゴミが至るところに密着して処分がしにくく、手間に感じる方も多いはずです。その場合、水切りネットの装着をおすすめします。
水切りネットを装着しておけば、ネットを外すだけで生ゴミをひとまとめにできるため処分が簡単になります。また、カゴの目よりも小さな生ゴミでも排水管に流れにくくなり、つまりが発生しにくくなる点もメリットです。
こまめに掃除する
ぬめりの発生をより確実に抑えるには、こまめな掃除が重要です。中性洗剤や重曹・クエン酸を使い、できれば1日に1回の掃除を心がけましょう。簡単な掃除でも毎日継続していれば、ぬめりや悪臭が発生せず快適にキッチンシンクを使えます。
また、つまりの発生も抑えるなら掃除に加えて月に1回程度は液体パイプクリーナーも使うと良いでしょう。
置き型ぬめり取りを使う
100均やドラッグストア、ネット通販などには、置き型のぬめり取り剤も販売されています。
キッチン排水溝のフタやタブレットの形状をしたタイプ、ゴミ受けに入れておくタイプなど様々な種類があり、ほとんどの家庭のキッチン排水溝に使えます。蛇口から水を出す度に薬剤が排水溝へ流れるため、より簡単にぬめりの発生を予防できます。
ただし塩素系の成分を含んだ薬剤なので、小さな子供がいる家庭や薬剤の使用に抵抗がある方は注意が必要です。
ゴミ受けにアルミホイルを入れておく
こまめな掃除が難しく、薬剤も極力使いたくない場合はアルミホイルの活用がおすすめです。
アルミホイルの金属イオンは雑菌の繁殖を抑える効果があり、丸めてゴミ受けカゴに入れておくとぬめりが発生しにくくなります。アルミホイルは排水溝へ流れ込まない程度の大きさにして、1~2個を目安に入れましょう。
キッチン排水溝のぬめりでつまりが生じたら業者への相談もおすすめ
キッチン排水溝のぬめりはこまめな手入れで予防が可能ですが、手間を考えるとついサボってしまう方もいることでしょう。しかしぬめりが蓄積されるとつまりにつながるため、より手間のかかる方法で対処が必要になります。ぬめりの蓄積により生じたキッチン排水溝のつまりでお困りの際は、知識豊富なコンシェルジュが無料で水道業者をご紹介する『水道修理のセーフリー』をご活用ください。
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キッチン排水溝のぬめり取りについてよくある質問
-
キッチン排水溝がぬるぬるしている場合はどうすれば良いですか?
キッチン排水溝のぬるぬるとした汚れは、中性洗剤・重曹とクエン酸・キッチンハイターを使った掃除で解消できます。特に次亜塩素酸ナトリウムを含むキッチンハイターなどは、ぬるぬるとした汚れの分解を得意としたアイテムです。
-
なぜキッチン排水溝のぬめりはできるのですか?
キッチン排水溝にぬめりができる原因は、放置された生ゴミを栄養として繁殖した細菌です。最近は増殖すると粘り気のある膜を形成し、それがぬめり汚れとして現れます。
-
キッチン排水溝の掃除はどのくらいの頻度でするべきですか?
キッチン排水溝の掃除頻度は、毎日が理想的です。毎日の掃除が難しい場合は、ぬめり取り剤やアルミホイルを併用しながら、最低でも週2~3回程度は掃除しましょう。
-
キッチン排水溝のぬめり取りに使う洗剤は手作りできますか?
手作りの洗剤でキッチン排水溝のぬめりを取る場合、粉末洗剤と液体洗剤の両方を作って使う必要があります。粉末洗剤は重曹とクエン酸を2:1の割合で混ぜておき、液体洗剤は100mlの水に小さじ1/2のクエン酸を混ぜるだけで作れます。
-
直接触れずにキッチン排水溝のぬめりを取る方法はありますか?
スプレータイプの塩素系漂白剤を使えば、触らずにキッチン排水溝のぬめりを除去できます。詳しい手順は以下のページをご覧ください。

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