【掃除ガイド】キッチンの臭いはどこから？発生場所と対処法を解説

キッチンの臭いはどこから漂っている？

キッチンの臭いが漂う主な発生場所は、以下の9箇所です。

• キッチン排水溝
• 三角コーナー
• シンク周り
• シンク下
• コンロ周り・レンジフード
• 電子レンジ
• 魚焼きグリル
• ゴミ箱
• タオル類

発生場所を特定できれば、対処法も見えてきます。それぞれの臭いの原因についても解説するので、チェックしてみてください。

キッチン排水溝

シンクから臭いが漂う場合は、キッチン排水溝から発生している可能性が高いです。

キッチン排水溝は食べカスや油汚れ、洗剤カスなどさまざまな汚れが流れ込む場所です。これらの汚れが溜まると、腐敗して悪臭を発します。

特に、以下の条件に当てはまる場合は、キッチン排水溝を疑ってみましょう。

• キッチンを頻繁に使用している
• 油汚れをそのまま流している
• 排水溝の掃除をあまりしていない
• 排水トラップがきちんと設置されていない

汚れを放置すればつまりが発生する可能性もあるので、早めの対処が重要です。

三角コーナー

三角コーナーは、生ゴミを溜めておくためのものです。生ゴミを放置すれば、腐敗して悪臭が発生します。

特に、以下の条件が当てはまる場合は、三角コーナーが臭いの発生源である可能性が高いです。

• 三角コーナーに生ゴミを溜めっぱなしにしている
• 三角コーナーを小まめに洗っていない

三角コーナーが汚れていると見た目も良くないので、小まめに掃除するようにしましょう。生ゴミをつい放置してしまう場合は、三角コーナーを置かないという選択肢を検討するのもおすすめです。

シンク周り

シンク周りは水が残りやすいため、ヌメリやカビが発生しやすい場所です。

特に、シンクの栓の裏側は見えにくく、汚れが付着していても見逃してしまいがちです。ヌメリやカビが繁殖すると、黒ずんで見た目が悪いだけでなく、悪臭の原因にもなります。

シンク下

シンク下は湿気がこもりやすい場所です。そのため、カビ臭が発生する可能性があります。

特に多い原因は、以下の3つです。

• 収納物が臭っている
• 排水管が臭っている
• カビや雑菌が繁殖している

シンク下に調味料や乾物、缶詰など、常温で保存可能な食料品を収納している場合、長期間保存により腐敗して臭いが発生する可能性があります。

また、排水管に汚れが溜まり、その汚れが腐敗して臭いが発生する場合もあります。

そもそも、常に閉め切っているシンク下はカビや雑菌が繁殖しやすいため、注意が必要です。

コンロ周り・レンジフード

炒め物や揚げ物を作るコンロ周りや、コンロ上部に設置されているレンジフードは油が付きやすい場所です。油汚れは放置されると酸化し、嫌な臭いを発生させます。

また、換気扇やフィルターが汚れていると、調理時に発生する油煙や臭いを吸い込めなくなり、外へと排気できなくなります。油煙や臭いが室内に放出されてしまうことも、臭いの原因のひとつです。

電子レンジ

キッチンの臭いが、電子レンジから発生している場合もあります。主な原因は、以下の3つです。

• 電子レンジ内に飛び散った食材の腐敗
• 電子レンジ内に溜まった油汚れや食べカス

電子レンジで加熱する際に、揚げ物や炒め物などの食材が飛び散ったり汁物がこぼれたりすると、電子レンジ内に食材のカスや油汚れが溜まります。これらの汚れを放置すると、雑菌が繁殖して臭いの原因となります。

魚焼きグリル

魚焼きグリルを使用している場合は、そこから臭いが発生している可能性があります。

魚焼きグリルで魚を焼くと、魚の脂や生臭さが庫内にこびりついて、臭いを発生させます。また、魚焼きグリルの受け皿や網などが汚れている場合も、雑菌が繁殖して臭いが強くなることがあるため注意が必要です。

ゴミ箱

ゴミ箱に生ゴミや油汚れなどを放置すると、雑菌が繁殖して臭いの原因となります。特に、夏の暑い日に水切りが不十分な生ゴミを入れれば、高温多湿により雑菌の繁殖を招きます。強い臭いとともに、コバエがわくでしょう。

また、蓋がついていない、隙間があるなど、密閉性の低いゴミ箱は臭いが外に漏れ出しやすいため注意が必要です。

タオル類

キッチンで使用するタオルは食器拭きや手拭き、台拭きなどさまざまな用途で使用します。そのため、汚れや水分がつきやすいため、そのまま放置すると雑菌の繁殖を招き、臭いが発生しやすくなるのです。

キッチンから雑巾のような生臭さがする場合は、タオル類から臭いがしないかチェックしましょう。

【対処法】キッチンの臭いの取り方

キッチンの臭いの取り方は、以下の通りです。

• キッチン排水溝を掃除する
• コンロ周り・レンジフードを掃除する
• 排水トラップ・排水ホースを交換する
• 電子レンジを掃除する
• 魚焼きグリルを洗う
• タオル類を除菌する

手順やポイントを解説するので、参考にしてください。

キッチン排水溝を掃除する

キッチン排水溝の掃除方法は、以下の通りです。

• お湯で押し流す
• 重曹で汚れを除去する
• パイプユニッシュで汚れを溶かす

軽度の汚れであればお湯や重曹を使った方法を、中度〜重度の汚れの場合はパイプユニッシュを使った方法を試すのがおすすめです。

お湯で押し流す

排水管内に蓄積した汚れは、お湯を使って押し流せます。準備するものはお湯とタオルのみです。洗剤を使わずに簡単にできるので、1日の終わりの習慣にもおすすめです。

詳しい手順や注意点については、以下の記事を参考にしてください。

重曹で汚れを除去する

アルカリ性の重曹は、排水管内に溜まった油・ぬめり・水垢など酸性の汚れを落とすのに効果的です。また、重曹は食用としても使われる安全性の高いアイテムです。料理を作るキッチンでも、安心して使用できます。

詳しい手順や注意点については、以下の記事を参考にしてください。

パイプユニッシュで汚れを溶かす

排水管内の汚れがひどいときは、塩素系のパイプユニッシュを使うのがおすすめです。パイプユニッシュに含まれる水酸化ナトリウムや次亜塩素酸塩が、油やぬめり、水垢などの汚れを溶かして落とすので、効果的に掃除できます。

定期的に活用すれば排水管内を清潔に保てるため、臭いやつまりの予防にもつながります。

詳しい手順や注意点については、以下の記事を参考にしてください。

コンロ周り・レンジフードを掃除する

コンロ周りやレンジフードから漂う臭いの原因は、酸化した油汚れです。油汚れは酸性なので、重曹やセスキ炭酸ソーダなどのアルカリ性のものを使うと汚れを落とせます。

掃除方法は、以下の通りです。

1. スプレーボトルに水100mlと重曹小さじ1杯を溶かす
2. 油汚れにスプレーして、30分ほど放置する
3. スポンジや布で拭き取る

汚れがひどい部分には、重曹大さじ2と水大さじ1を混ぜた重曹ペーストを塗り、30分ほど放置した後にふきんで拭き取るときれいに落とせます。

また、レンジフードは大きなポリ袋に、約40℃のお湯とセスキ炭酸ソーダ大さじ1を入れて30分ほど浸け置きします。油汚れが浮き上がるので、あとはブラシでこするだけです。

排水トラップ・排水ホースを交換する

排水トラップや排水ホースが破損している場合は、新しいものに交換しましょう。
排水トラップは、メーカーや型番を調べて既存のものと同じものを用意します。破損している排水トラップを外して新しいものを取り付けるだけなので、比較的簡単な作業で済みます。

排水ホースの交換方法は、以下の通りです。

1. シンク下の扉を開けて床面にある排水プレートを外す
2. 防臭キャップ（ゴム）を外す
3. 排水ホースを持ち上げて外す
4. シンク側の接続部分を外す
5. 新しいホースを逆の手順で取り付ける
6. 水を流して水漏れがないか確認する

自分で交換できる自信がないときは、水道修理業者に相談するのがおすすめです。

『水道修理のセーフリー』では、優良の水道修理業者を多数紹介しています。

電子レンジを掃除する

電子レンジを使用した後は、軽く拭き取り掃除するのが効果的です。

庫内の汚れを拭き取る際は、中性洗剤を薄めた水で濡らした布やスポンジを使うとよいでしょう。また、焦げ付きや汚れがひどい場合は、重曹やクエン酸などを使うと落とせます。

魚焼きグリルを洗う

魚焼きグリルに付着した魚の皮や脂は、台所用洗剤をつけたスポンジでこすって落とせます。また、重曹やクエン酸を溶かした液体に浸け置きするのもおすすめです。

使用した魚焼きグリルを放置すると、魚の臭いがしみついてしまうので、早めに洗いましょう。洗っても臭いが残る場合は、セスキ炭酸ソーダを活用して浸け置きすると効果的です。セスキ炭酸ソーダは、強力な消臭効果があり、魚の臭いを分解してくれます。

タオル類を除菌する

タオル類は定期的に除菌すれば、臭いの元となる雑菌の繁殖を抑えられます。
タオル類の除菌方法には、以下のようなものがあります。

• 煮沸
  タオル類を鍋に入れ、たっぷりのお湯を注ぐ。沸騰したら、10分程度煮沸する。
• 加熱
  耐熱容器にタオル類とお湯を入れ、60℃以上になるように1分程度加熱する。
• 浸け置き
  お湯に酵素系漂白剤を入れて、タオル類を30分程度浸け置きする。

キッチンの臭いが取れないときは業者による高圧洗浄がおすすめ

キッチンの臭いは排水溝やコンロ周り、収納など、さまざまな場所から発生します。特に、排水溝からの臭いは、深い部分に汚れが溜まっていると、自分で掃除しても臭いが取れない可能性があります。そこでおすすめなのが、水道修理業者による高圧洗浄です。

高圧洗浄は、高圧の水を噴射して汚れを落とす方法です。排水溝の奥に溜まった汚れまで強力に落とせます。

キッチンの臭いが取れないときは、水道修理業者に相談しましょう。

高圧洗浄にかかる費用相場

高圧洗浄を業者に依頼した場合の費用相場は20,000円〜です。

その他、業者によっては基本料金や出張費が発生する場合もあります。トータル費用は異なりやすいので、依頼する前に相見積もりを取っておくのがおすすめです。

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賃貸物件の場合は管理会社に相談を

賃貸物件で水道修理を依頼する際は、必ず管理会社に相談する必要があります。なぜなら、臭いの原因によっては水道修理の費用が貸主負担になる可能性があるからです。

例えば、以下の場合に、貸主に修理費用を負担する義務が発生します。

• 賃貸物件の設備の故障・劣化・不具合などにより臭いが発生している場合
• 賃貸物件の設備の使用方法に問題があり、臭いが発生している場合

そもそも、賃貸物件の場合は、その建物の所有者である貸主に事前相談しておくのが無難といえます。物件によっては、水道修理業者の指定があったり、修理費用の負担を一部または全額負担しないことを条件にしていたりする場合があります。

キッチンの臭いを予防する方法

キッチンの臭いを予防する方法は、以下の通りです。

• 排水溝やコンロ周りはなるべく毎日掃除する
• 生ゴミを収集日まで冷凍する
• キッチンのゴミ箱に消臭対策する

臭いを予防し、衛生的なキッチンを保ちましょう。

排水溝やコンロ周りはなるべく毎日掃除する

排水溝には食べカスや油汚れが溜まりやすく、コンロ周りには油や調味料の飛び散りやすいです。これらの汚れは臭いの原因になるため、小まめに掃除すれば臭いを抑えられます。

毎日できる掃除方法は、以下の通りです。

【排水溝】

• 排水溝に50℃前後のお湯を流す
• 排水溝にパイプユニッシュを流し入れる
• 除菌スプレーを吹きかける

【コンロ周り】

• 中性洗剤を溶かした水で拭き取る
• 焦げ付きや油汚れはスポンジでこすって落とす
• 生ゴミを収集日まで冷凍する

生ゴミは常温で放置すると、雑菌やカビが繁殖して臭いが発生します。冷凍すれば雑菌やカビの繁殖を抑えられるので、臭いの予防につながります。また、虫が寄り付きにくくなるところもメリットです。

特に、夏の時期は生ゴミから悪臭が発生しやすいので、冷凍しておく方法は非常に有効です。

キッチンのゴミ箱に消臭対策する

キッチンのゴミ箱は、生ゴミや油汚れなどの臭いの原因となるものが溜まりやすい場所です。そのため、ゴミ箱に消臭対策を施すことで、臭いの発生を抑えられます。

例えば、市販の消臭剤を活用したり、ゴミ袋に重曹や墨をかけたりする方法があります。ゴミ箱をこまめに掃除するのもおすすめです。

キッチンの臭いにお困りの方はセーフリーに相談を

キッチンの臭いの発生場所は排水溝やシンク下、レンジフードなどさまざまです。発生場所を特定すると、適切に対処できるため効果的に臭いを取り除けます。しかし、発生場所が分からなかったり臭いが取り切れなかったりする場合は、水道修理業者に相談するのがおすすめです。

『水道修理のセーフリー』では、お客様に合った業者をマンツーマンでご提案するコンシェルジュの利用が可能です。電話・メール・LINEからいつでも相談できるので、気軽にご利用ください。

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